Грант для фермерів: фундуківництво на Волині виходить на новий рівень

Історія успіху українського фермера: грант на переробку фундука відчиняє нові горизонти для агробізнесу. Степан Пась, досвідчений фермер із Волині, який вже сім років активно розвиває фундуківництво, отримав значний державний грант у розмірі 250 тисяч гривень. Ці кошти призначені для придбання сучасного обладнання, що дозволить організувати повний цикл переробки зібраних горіхів. Ця ініціатива є яскравим прикладом ефективності державної підтримки та показує перспективи розвитку агробізнесу в Україні.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Пась розпочав свою господарську діяльність у 2018 році, виділивши під фундуківництво площу в 6,5 гектара. На цій землі було висаджено 4,5 тисячі саджанців фундука. Важливо зазначити, що половину вартості посадкового матеріалу, що становила 80 гривень за саджанець, йому тоді компенсувала держава. Це свідчить про довгострокові програми державної підтримки, які допомагають фермерам на початкових етапах. Перший вагомий урожай фермер отримав лише через п’ять років, що підкреслює необхідність терпіння та інвестицій у вирощування горіхів.

«Позаторік ми зібрали пів тонни врожаю фундука, а минулого року цей показник зріс до трьох тонн. Цьогоріч ми очікуємо зібрати до 4,5 тонни горіхів», — з гордістю поділився господар. Таке зростання урожайності підтверджує правильність обраної стратегії та потенціал сільського господарства Волині.

На плантації фундука Степана Пася успішно ростуть три спеціально відібрані сорти фундука, які найкраще пристосовані до кліматичних умов Волинського регіону. Через особливості клімату та підвищену вологість, дерева вимагають регулярної обробки від шкідників та хвороб, що є невід’ємною частиною догляду. Збір горіхів здійснюється як вручну, так і механізовано – за допомогою тракторного пилососа, який ефективно збирає плоди з ґрунту. У пік сезону для забезпечення швидкого та якісного збору урожаю фундука залучаються наймані робітники. Ці методи демонструють сучасний підхід до фундуківництва та оптимізацію праці.

Наразі Степан Пась співпрацює з сусіднім фермером для фасування та реалізації врожаю. Отриманий грант для фермерів він планує направити на облаштування спеціалізованого приміщення для переробки фундука та запуск повноцінної лінії, яка включатиме калібрування, очищення, обсмажування та пакування горіхів. Цей крок дозволить значно збільшити додану вартість продукції та вийти на нові ринки збуту. Впровадження такого сільськогосподарського обладнання є ключовим для подальшого розвитку агробізнесу в регіоні. Це показує, як цільові інвестиції та державна підтримка сприяють модернізації та підвищенню конкурентоспроможності української аграрної продукції, створюючи нові робочі місця та зміцнюючи економіку Волині.