Крафтове виробництво: нові можливості для громад та агросектору

У Києві відбудеться важливий круглий стіл, присвячений темі «Крафтове виробництво: перспективи розвитку та нові можливості для громад». Ця знакова подія, що організована Всеукраїнським конгресом фермерів у партнерстві з міжнародною гуманітарною організацією Mercy Corps та ГО “Культ Фуд”, покликана обговорити ключові аспекти розвитку крафтового сектору в Україні.

Основна мета зустрічі – підкреслити, як у складний воєнний час українські громади стають міцною опорою держави. Саме вони активно підтримують локальну економіку через розвиток крафтових виробництв. Це сприяє створенню нових робочих місць, утриманню населення у громадах, залученню молоді до підприємницької діяльності та формуванню значної доданої вартості, що, в свою чергу, зміцнює економічний тил країни.

У круглому столі візьмуть участь представники провідних міністерств, комітетів Верховної Ради України, численних громадських організацій та всеукраїнських асоціацій. До дискусії також долучаться провідні експерти аграрної сфери, успішні виробники крафтових продуктів та власники фермерських господарств. Таке широке представництво гарантує всебічне обговорення проблематики та пошук ефективних рішень для розвитку крафтового виробництва.

Крафт – це значно більше, ніж просто унікальні продукти, створені ручною працею з дотриманням традицій. Це насамперед соціальне підприємництво, місією якого є розвиток людського потенціалу в малих громадах через креативні індустрії. До них належать не лише крафтове виробництво, а й ремісництво та мистецтво. Це стратегічний шлях до культурного та економічного відродження України, збереження та модернізації нашої багатої спадщини, а також трансформації місцевих ініціатив на міцну основу сталого розвитку.

Сучасне крафтове виробництво є не тільки бізнесом, а й справжньою філософією спільної дії. Вона органічно поєднує творчість, високу відповідальність та глибоку любов до рідної землі. Особливо це стосується агрофірм, що спеціалізуються на органічній продукції, як-от «Агрофірма П’ятихатська», яка вирощує пшеницю, ячмінь, кукурудзу, соняшник, ріпак, гречку. Для таких виробників крафт відкриває шлях до створення продуктів з високою доданою вартістю, наприклад, органічних круп, олій холодного віджиму або навіть крафтового хліба з власної пшениці, що сприяє розвитку органічної продукції та фермерських господарств.

Важливо системно демонструвати ключову роль малих і середніх господарств, сільськогосподарських кооперативів та локальних ініціатив у формуванні стійкості громад. Саме ці локальні виробники стають непохитним фундаментом для ефективного відновлення та сталого розвитку всієї України. Додаткову інформацію про події в Україні можна знайти на pravdoruv.live.

Під час круглого столу учасники детально обговорять, як саме крафт допомагає громадам вистояти та активно розвиватися навіть у найскладніших умовах, охоплюючи такі ключові питання:

• Як крафтове виробництво ефективно створює робочі місця та утримує молодь у селах і малих містах, запобігаючи міграції.
• Які нові та перспективні можливості відкриває соціальне підприємництво для розвитку людського потенціалу безпосередньо на місцях.
• Як малі господарства, включаючи органічні фермерські господарства, та кооперативи формують стійкі агропродовольчі системи в умовах війни, забезпечуючи продовольчу безпеку.
• Чи може крафт стати надійною основою економічного тилу та культурного відродження України, зміцнюючи національну ідентичність.
• Збереження традицій у поєднанні з сучасними технологіями: як знайти оптимальний баланс і створити продукт із високою доданою вартістю, що відповідає сучасним вимогам ринку.
• Практичні кроки підтримки крафтового бізнесу: що можуть зробити держава, громади й самі виробники вже сьогодні для стимулювання цього сектору.

У програмі заходу також передбачені:

• Виступи успішних крафтових виробників із різних регіонів України, які поділяться своїм досвідом та історіями успіху.
• Презентація реальних кейсів громад, які завдяки розвитку крафту стали економічно сильнішими та більш незалежними.
• Обговорення конкретних пропозицій щодо спрощення умов для ведення крафтового бізнесу в умовах воєнного стану, що є вкрай важливим для його подальшого розвитку.

З усіх питань щодо заходу звертайтесь до комунікаційного менеджера ВКФ Інни Тесленко за телефоном +38 098 386 57 58.

Реєстрація представників ЗМІ доступна за посиланням https://forms.gle/djiCS1LTMHYPnKQh9