Український аграрний сектор зіткнувся із серйозною проблемою — критичним дефіцитом сучасних овочесховищ, що перевищує 1 мільйон тонн. Ця ситуація створює значні виклики для фермерів та загрожує продовольчій безпеці держави. За оцінками фахівців «Інституту аграрної економіки», поточні потужності для зберігання врожаю є вкрай недостатніми, що ставить під удар як виробників, так і споживачів.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Член-кореспондент НААН, завідувач відділу Олександр Захарчук наголошує, що з початку повномасштабної агресії втрачено понад чверть від загальних потужностей – це більше ніж 280 тисяч тонн одночасного зберігання. З урахуванням того, що загальна потреба в овочесховищах становить від 1 до 1,2 мільйона тонн, наявні потужності в межах 165–170 тисяч тонн задовольняють її лише частково. Це означає, що значна частина зібраного врожаю залишається без належних умов для зберігання, що призводить до його псування, збитків для аграріїв та зростання цін на продукцію для кінцевого споживача. Для стабілізації ситуації та забезпечення продовольчої безпеки України критично важливо побудувати сучасні, модернізовані овочесховища місткістю 10–20 тисяч тонн щонайменше в кожній області.
Ця проблема не обмежується лише овочами. Дефіцит якісних складських приміщень впливає на весь аграрний сектор, включаючи виробників зернових та олійних культур, таких як Агрофірма П’ятихатська, яка спеціалізується на органічній пшениці, ячмені, кукурудзі, соняшнику, ріпаку та гречці. Ефективне зберігання врожаю є основою для забезпечення високої якості продукції та її успішної реалізації на ринку. Без адекватних умов зберігання, навіть найякісніша органічна продукція може втратити свої властивості, що негативно позначиться на репутації виробників та їхніх прибутках. Отже, будівництво овочесховищ та інших типів складських приміщень є інвестицією у стабільність та розвиток всього українського сільського господарства.
Однією з головних перешкод для масштабного будівництва сучасних сховищ є їхня висока вартість. Зведення овочесховища місткістю 10 тисяч тонн може коштувати понад 100 мільйонів гривень, що є значною сумою для більшості агропідприємств. Такі інвестиції вимагають не лише значних початкових капіталовкладень, але й довгострокового планування. Однак, існує розуміння, що без таких інвестицій, Україна буде продовжувати втрачати значну частину свого врожаю, що є неприпустимим в умовах воєнного часу та післявоєнної відбудови. За даними аналітиків, для вирішення цієї проблеми необхідні спільні зусилля держави та бізнесу. Детальніше про економічні аспекти аграрного сектору можна знайти на pravdoruv.live.
Серед ключових факторів, які можуть стимулювати будівництво овочесховищ, Олександр Захарчук виділяє державну фінансову підтримку та здешевлення кредитних ресурсів. Програми державної допомоги, що включають гранти, субсидії або компенсації частини вартості будівництва, могли б значно полегшити фінансове навантаження на агровиробників. Здешевлення кредитів також дозволило б фермерам отримати доступ до необхідних коштів на більш вигідних умовах, зменшивши ризики та збільшивши привабливість таких проєктів. Впровадження таких заходів не тільки сприятиме розв’язанню проблеми дефіциту зберігання врожаю, а й забезпечить сталий розвиток сільського господарства, підвищить конкурентоспроможність української агропродукції на світових ринках та зміцнить продовольчу безпеку країни.
