Ціни на солодощі: прогноз на грудень та вплив на ринок
27.11.2025
В Україні продовжує дешевшати молочна продукція і тренд триватиме до 2026 р – AgroNews
27.11.2025
Вже на початку 2026 року на Одещині запрацює стратегічне підприємство з виробництва харчової та технічної солі. Про це Укрінформу розповіли у пресслужбі НПП «Куяльницький», пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
У Нацпарку зазначили, що ТОВ «Чорноморський солезавод» будує підприємство з виробництва харчової та технічної солі в Одеській області. У проєкт вклали 2,8 мільйона доларів США, залучених через програму «5-7-9%».
Будівництво солезаводу розпочалося у 2024 році й зараз вже перебуває на завершальному етапі. Підприємство має розпочати роботу у січні 2026 року. За попередніми підрахунками, тут вироблятимуть 15 тисяч тонн солі за місяць.
«За допомогою фахівців з «Артемсолі» та турецької компанії SALT PLUS ми створюємо перший в Україні завод з виробництва солі в промислових масштабах, який буде використовувати інноваційні комплексні технології. Переробка солі буде включати декілька етапів глибокого очищення, подрібнення та унікальний метод сушіння. Це дозволить покрити понад 50% потреб ринку солі України», — пояснив співзасновник підприємства Віталій Руденко.
Підприємство також долучиться до відновлення Куяльницького лиману.
«Ми бачимо свою роль не лише у виробництві солі, а й у відновленні Куяльника. Якщо ми можемо забрати надлишки солі та повернути природний баланс лиману — ми це зробимо. Це наша відповідальність перед регіоном і країною», — зазначив Руденко.
В НПП «Куяльницький» нагадали, що рівень солоності в лимані останнім часом критично зріс: його показники перевищують природну норму у кілька разів, що загрожує унікальним лікувальним грязям.
Наразі Парк уже проєктує свою територію та разом із фахівцями заводу розробляє рішення, яке дозволить знизити солоність лиману без залучення бюджетних коштів.
Аби знизити мінералізацію лиману, будуть застосовувати метод басейнового осадження надлишкових солей – сіль збиратимуть у спеціальних басейнах після її осадження та перероблятимуть на заводі. Це світова технологія, яку використовує США, Іспанія, Туреччина та інші країни.
«У спеку рівень солоності у Куяльника перевищує 300 проміле. Для збереження грязей та їх відтворення потрібно зменшити цей показник до 180-250 проміле», – пояснили в Нацпарку.
Перегляди: 317
