Зростання цін на яйця: Огляд вартості в супермаркетах України

Ситуація на продовольчому ринку України залишається динамічною, і особливу увагу привертає поточна вартість яєць в Україні. Попри те, що в деяких торговельних мережах можна спостерігати локальні акційні пропозиції, загальна тенденція вказує на стабільне зростання цін на яйця. Ця інформація є ключовою не лише для споживачів, які прагнуть ефективно управляти своїм бюджетом, але й для представників агробізнесу, що відстежують ринкові коливання у секторі сільськогосподарської продукції.

Долучайтеся до нас у соціальних мережах, щоб бути в курсі найактуальніших новин агросектору.

За даними моніторингу, проведеного аналітичними службами, середня ціна упаковки яєць категорії С1 продовжує демонструвати висхідний тренд. Якщо на початку листопада нижня межа цінового діапазону становила близько 77,86 грн за десяток, то вже станом на середину місяця цей показник піднявся до 78,63-80,60 грн. Ці зміни, хоча й незначні у короткостроковій перспективі, є частиною ширшої інфляційної динаміки, яка спостерігається з жовтня, свідчачи про стабільне підвищення цін на продукти харчування. Зростання витрат на енергоносії, корми та логістику створює постійний тиск на собівартість виробництва, що неминуче відображається на кінцевій ціні для споживача. Більше інформації щодо економічних тенденцій можна знайти на pravdoruv.live.

Питання економії на яйцях є вкрай актуальним для багатьох українських домогосподарств. Ми провели аналіз пропозицій у декількох популярних мережах супермаркетів, щоб з’ясувати, де наразі доступна найдешевша упаковка курячих яєць. Станом на 18 листопада, відносно бюджетний варіант пропонували відвідувачам “Варусу” — десяток коштував мінімум 59,90 грн. Проте, як показує наш моніторинг, така ціна є швидше винятком, ніж правилом. В інших закладах ситуація з цінами була наступною:

• “Сільпо” — 59,99 грн;
• “Фора” — 69,90 грн (зі знижкою — 60,90 грн);
• “Новус” — 70,99 грн (попередня ціна була 65,99 грн);
• “АТБ” — 72,90 грн (зі знижкою — 68,50 грн);
• “Ашан” — 73 грн (попередня ціна була 72,90 грн);
• “Метро” — 74 грн;
• “МегаМаркет” — 84 грн.

Така значна розбіжність у вартості цього продукту підкреслює важливість свідомого підходу до покупок. Для агропідприємств, що виробляють сільськогосподарську продукцію, моніторинг цих тенденцій також є важливим, оскільки це відображає загальний стан ринку та купівельної спроможності. Зміни в цінах на продукти харчування, такі як яйця, можуть бути індикатором ширших економічних процесів, що впливають на весь агропромисловий комплекс країни.

Історично, нефасовані курячі яйця пропонували споживачам можливість дещо заощадити, уникаючи додаткових витрат на бренд та пакування. Однак у другій половині осені ця традиція змінюється: цінова різниця стала менш відчутною, ускладнюючи економію на яйцях. Це свідчить про те, що загальне зростання вартості цього продукту стосується всіх категорій, незалежно від формату продажу.

Для прикладу, розглянемо зміни цін на поштучний продукт. 12 листопада в “Фори” та “Новусі” одне яйце коштувало 6,35 і 6,49 грн відповідно, в “Ашані” — 6,50 грн, у “Варусі” — 3,99 грн (без знижки — 5,29 грн), у “МегаМаркеті” — 7,4 грн. Вже менш ніж за тиждень ціни змінилися: “Новус” продає поштучний продукт по 6,19 грн/шт., “Ашан” — по 6,30 грн/шт., а “Фора” — по 6,06 грн/шт. Ці постійні корегування відображають непростий баланс між зростаючими витратами виробників та обмеженою купівельною спроможністю, що є визначальним фактором для всього ринку сільськогосподарської продукції.