
Ціни на продукти в Україні: що змінилося напередодні свят?
06.11.2025
На Полтавщині відновлюють теплиці комунального підприємства після обстрілу
06.11.2025
Україна, попри значні виклики, пов’язані з військовими діями, зберігає низку стратегічних переваг, що забезпечують її високу конкурентоспроможність на глобальному аграрному ринку. Це підтверджують результати останніх досліджень, які висвітлюють потенціал країни як одного з провідних світових гравців у сільському господарстві. Серед ключових факторів – надзвичайно родючі ґрунти, великі площі орних земель, сприятливий клімат, що сприяє стабільній врожайності, а також відносно нижчі витрати на оренду землі та оплату праці. Крім того, майбутній вступ до Європейського Союзу відкриває нові перспективи для українського агробізнесу, розширюючи ринки збуту та інтегруючи країну в європейську економічну систему.
Детальніше про останні новини та аналітику можна дізнатися на pravdoruv.live.
Глобальне дослідження ефективності агровиробництва, проведене у партнерстві з провідними компаніями, охопило період 2021-2023 років. У ньому порівнювалися ключові показники ресурсів, витрат, врожайності та прибутковості п’яти провідних країн-експортерів сільгосппродукції: України, Аргентини, Бразилії, Канади й Австралії. Дослідження охопило 24 агрокомпанії, які обробляють понад 3,5 млн гектарів землі у 26 агрокліматичних регіонах.
«Дані показують, що виробники в різних країнах стикаються з подібними викликами, але за різних передумов. Серед основних проблем — логістика, дефіцит кваліфікованої робочої сили та кліматичні зміни», –зауважили аналітики.
Більшість учасників дослідження підтвердили наявність родючих ґрунтів та сприятливого клімату. Проте, як зазначають експерти, зміна температури, кількості та розподілу опадів вже відчутно впливають на врожайність. Україна демонструє одні з найвищих показників врожайності зернових та олійних культур серед учасників дослідження: 6 тонн/га пшениці, 9,1 тонн/га кукурудзи, 2,9 тонн/га соняшнику та 3,6 тонн/га ріпаку. Ці показники суттєво перевищують результати Аргентини (пшениця — 3,5 тонн/га, кукурудза — 6,9 тонн/га, соняшник — 2,1 тонн/га), Бразилії (кукурудза — 6,2 тонн/га), Канади (пшениця, — 2,8 тонн/га, ріпак — 1,8 тонн/га) та Австралії (пшениця — 3,3 тонн/га, ріпак — 2 тонни/га). Це свідчить про високу продуктивність українських аграріїв та потенціал для виробництва органічної продукції.
Структура витрат в українському агробізнесі є схожою з іншими країнами-учасниками дослідження, де значна частка припадає на землю, добрива та польові операції. За більшістю витрат Україна знаходиться на конкурентному рівні. Наприклад, у 2023 році виробничі витрати для пшениці становили $1 062 на 1 га, для кукурудзи — $1 285 на 1 га. Для порівняння, в Аргентині ці показники становили $890 на 1 га і $1 114 на 1 га відповідно.
Середні показники за три роки (2021-2023) виявили значну волатильність витрат на вирощування основних культур — пшениці, кукурудзи, сої, соняшнику та ріпаку — серед учасників дослідження. У більшості випадків витрати коливалися у діапазоні $700-1100 на 1 га залежно від культури, країни та агротехнологічної моделі, що підкреслює важливість ефективного управління витратами.
Важливо зазначити, що не завжди пряме зростання витрат веде до пропорційного підвищення врожайності. Аналіз показника EBITА ($/га) по озимій пшениці демонструє, що оптимізація співвідношення витрат на 1 га і врожайності з 1 га дозволяє досягти порівняного показника EBITА ($/га) близько $100 на 1 га за рівня затрат на 1 тонну, що може коливатися в рамках $164-321 за 1 тонну. Це стратегічно важливо для українських аграріїв, що прагнуть максимізувати прибутковість.
Середні показники ефективності (EBIT $/га) вирощування пшениці в Україні знаходяться на рівні конкурентів Канади й Австралії. За врожайністю кукурудзи Україна демонструє одні з найкращих результатів, що зміцнює її позиції на світовому ринку експорту агропродукції.
«Великі витрати не завжди забезпечують високі врожаї, а високі врожаї — не гарантія низької собівартості. Основне завдання агробізнесу сьогодні — знайти оптимальний баланс між витратами та врожайністю», — наголосила керівниця напряму Benchmarking в Agrohub Оксана Боброва.
Аналітики також акцентують увагу на вигідних умовах оренди землі Україна. Середній термін оренди становить близько 10 років, що забезпечує стабільність і можливість довгострокового планування. Для порівняння, в Аргентині діють переважно короткострокові контракти, в середньому на один рік. Вартість оренди в Україні залишається нижчою, ніж у більшості розвинених аграрних країн, що робить вхід у бізнес більш доступним. Зокрема, середня ставка в Україні дорівнює $155 за 1 га, тоді як, наприклад, в Аргентині вона сягає $327 за 1 га, в Австралії — $220 за 1 га. З іншого боку, ринок оренди насичений — вільних ділянок дедалі менше через активний розвиток агросектору навіть в умовах війни, що є викликом для нових українських аграріїв.
«Україна має низку стратегічних переваг, які забезпечують її конкурентоспроможність на глобальному аграрному ринку. Зокрема, родючі ґрунти та великі площі орних земель, сприятливий клімат і стабільна врожайність, нижчі витрати на оренду землі та оплату праці, потенційний вступ до ЄС, який може розширити ринки збуту. Утім, виклики залишаються серйозними: війна, руйнування логістичної інфраструктури, високі витрати на транспортування, обмежений доступ до зовнішніх ринків і скорочення робочої сили через мобілізацію та міграцію. Але аналітика й ефективне управління витратами дозволяють українським компаніям бути стійкими, демонструючи конкурентні фінансові показники навіть у кризових умовах», — резюмував керівник напряму Global Benchmarking Богдан Попович. Це особливо актуально для виробників органічної продукції, які шукають нові можливості та ринки.
Перегляди: 14


