ТО перед зимою: які запчастини Väderstad варто перевірити та замінити в грудні
22.12.2025
На Полтавщині створили сучасну базу для навчання трактористів-машиністів
23.12.2025
Українські ягідівники вивчали технології заморожування в Сербії
‘;
// Insert the banner into the container
document.getElementById(containerId).innerHTML = html;
}
// Function to track ad view
function trackAdView(adId) {
var img = new Image();
img.src = ajaxUrl + ‘?action=aw_ads_track_view&ad_id=’ + adId + ‘&r=” + Math.random();
}
// Function to track ad click
window.trackAdClick = function(adId, event) {
// Prevent the default link behavior
if (event) {
event.preventDefault();
}
// Get the link URL from the clicked element
var linkUrl = event.currentTarget.href;
// Track the click
var img = new Image();
img.src = ajaxUrl + “?action=track_ad_click&ad_id=’ + adId + ‘&r=” + Math.random();
// Open the link in a new tab after a small delay
setTimeout(function() {
window.open(linkUrl, “_blank”);
}, 100);
// Return false to prevent the default link click
return false;
};
// Load the banner
loadBanner();
});
Українські виробники ягід продовжують активно вивчати передові світові практики задля підвищення конкурентоспроможності своєї продукції на міжнародних ринках. Нещодавно група українських ягідівників здійснила навчальний візит до Сербії, країни, яка є визнаним лідером у виробництві та переробці малини, зокрема у сфері технологій заморожування ягід. Метою цієї поїздки було ознайомлення з новітніми методами зберігання та переробки, що дозволяють значно покращити якість продукції та її експортний потенціал.
Сербія здобула світову славу як «малинова держава» завдяки своїм унікальним технологіям заморожування. Їхній досвід у швидкому індивідуальному заморожуванні (IQF – Individual Quick Freezing) є ключовим для збереження поживних властивостей, форми та смаку малини та інших органічних ягід. Під час візиту українські аграрії мали можливість відвідати сучасні переробні підприємства, де ознайомилися з повним циклом холодної переробки: від прийому сировини до пакування готової замороженої продукції.
Особливу увагу було приділено енергоефективним рішенням та автоматизації виробничих процесів, що є надзвичайно важливим для оптимізації виробництва та зниження собівартості. Українські фахівці вивчали не лише технічні аспекти, але й логістику, контроль якості та стандарти сертифікації, які дозволяють сербським переробникам успішно виходити на ринки Європи та світу. Цей сербський досвід заморожування є безцінним для розвитку ягідівництва в Україні.
Впровадження таких інноваційних технологій заморожування ягід в Україні може стати потужним імпульсом для зростання всього агробізнесу. Це не лише дозволить збільшити обсяги експорту ягід, але й створить додану вартість для української сировини, покращить економічне становище виробників. Для таких підприємств, як Агрофірма П’ятихатська, що спеціалізується на органічній продукції (пшениця, ячмінь, кукурудза, соняшник, ріпак, гречка), хоча й не займається ягодами, принципи інновацій та оптимізації виробництва є універсальними. Навчання та впровадження передових технологій з інших аграрних секторів може надихнути на розробку нових підходів до зберігання та переробки зернових та олійних культур, розширюючи можливості для агробізнесу загалом. Детальніше про останні новини в агросекторі можна дізнатися на pravdoruv.live.
Українські ягідівники прагнуть застосувати отримані знання для модернізації власних підприємств. Це допоможе підвищити якість українських заморожених ягід, забезпечити відповідність міжнародним стандартам та відкрити нові ринки збуту. Такі обміни досвідом підкреслюють важливість міжнародної співпраці та постійного пошуку інновацій для сталого розвитку аграрного сектору України. Подальший розвиток ягідівництва в Україні через застосування сучасних технологій заморожування є стратегічно важливим кроком до успішного експорту ягід.
