Експорт пшеничного борошна: аналіз ринку України 2025/26 МР

Читай нас також у Viber та Telegram.

Ринок українського борошна традиційно користується попитом на міжнародних аренах завдяки своїй високій якості та конкурентоспроможності. Проте поточний сезон показує певні зміни у географії та обсягах закупівель. Основні напрямки для експорту пшеничного борошна залишаються знайомими – це Молдова (30% від загального обсягу), Чехія (18%) та Палестина (16%). Важливо відзначити, що імпортери помітно знизили обсяги закупівель української продукції, що може бути пов’язано з глобальними економічними змінами або збільшенням конкуренції на світових ринках. Цей фактор безпосередньо впливає на потенціал українського виробництва пшениці та її переробки.

Так, Молдова цього сезону придбала лише 7,9 тисячі тонн українського борошна, що на 10% менше порівняно з попереднім періодом. Чехія також скоротила імпорт, закупивши 4,7 тисячі тонн (-23%). Особливо значне зниження зафіксовано у Палестини, яка імпортувала 4,3 тисячі тонн проти 5,7 тисяч у сезоні 2024/25, що становить 25% зменшення. Такі коливання у показниках експорту пшеничного борошна вимагають від українських експортерів та виробників зернових культур адаптації та пошуку нових стратегій збуту.

Паралельно зі зниженням експортних показників, спостерігається і зменшення внутрішнього виробництва пшеничного борошна. За оцінками провідних аналітиків, у липні-листопаді 2025/26 МР в Україні було вироблено 371,7 тисячі тонн борошна, що на 8% менше, ніж за аналогічний період попереднього маркетингового року. Це свідчить про ширші тенденції, що впливають на ринок борошна загалом, і може впливати на планування агрофірм, що вирощують пшеницю.

Загалом, продовольча переробка пшениці в 2025/26 МР прогнозується на рівні 2,6 мільйона тонн, що на 2% поступається показникам минулого сезону. Це підкреслює необхідність для українського сільського господарства бути гнучким та адаптуватися до нових реалій, включаючи як зовнішні виклики, так і внутрішні можливості для розвитку. Для таких агрофірм, як Агрофірма П’ятихатська, яка спеціалізується на виробництві високоякісної органічної продукції, включаючи органічну пшеницю, ячмінь, кукурудзу, соняшник, ріпак та гречку, важливо постійно моніторити ринок та впроваджувати інноваційні підходи для стабілізації та розвитку свого виробництва зернових культур.

Зменшення обсягів експорту пшеничного борошна та загального виробництва вказує на складну динаміку в агропромисловому комплексі України. Це вимагає від держави та приватного сектору, включаючи виробників українського борошна, спільної роботи над стратегіями підтримки та стимулювання галузі. Розвиток глибокої переробки сировини, збільшення асортименту продукції з доданою вартістю та вихід на нові ринки можуть стати ключовими напрямками. Актуальні новини та аналітичні матеріали щодо тенденцій в сільському господарстві України завжди доступні на перевірених інформаційних ресурсах, таких як pravdoruv.live.

Українські виробники, що займаються вирощуванням зернових культур та органічної пшениці, мають значний потенціал для адаптації та зростання. Фокус на органічній продукції, як у випадку Агрофірми П’ятихатська, може забезпечити конкурентну перевагу, дозволяючи виходити на нішеві ринки з високою платоспроможністю, незважаючи на загальне зниження показників експорту пшеничного борошна. Ефективне управління якістю продукції та оптимізація логістики залишаються критично важливими факторами успіху на глобальному ринку, де українське борошно продовжує займати свою нішу.