Соняшник: висока ціна компенсує недобір врожаю цьогоріч

Незважаючи на значні погодні виклики та затримки жнив, українські аграрії, зокрема й ті, хто вирощує соняшник, цьогоріч мають привід для оптимізму завдяки високим цінам на врожай. Ця тенденція є особливо важливою для підприємств, як-от Агрофірма «П’ятихатська», що спеціалізуються на вирощуванні олійних культур.

Читай нас також у Viber та Telegram.

На Київщині, у сільськогосподарському фермерському господарстві «Істок», жнива соняшника були завершені лише на 50% від загальних площ. Головною причиною такої затримки стали затяжні дощі, які суттєво сповільнили збір урожаю. Проте, як зазначає голова господарства Євгеній Канарейкін, висока ціна на соняшник, особливо на високоолеїновий, вирощування якого є пріоритетом для їхнього підприємства, компенсує певні труднощі. Це підтверджує загальну позитивну динаміку на ринку сільськогосподарської продукції, про що раніше повідомляв і інформаційний портал правдорув.live.

У порівнянні з минулим роком, умови для вирощування соняшника цього сезону були складнішими. Холодна весна на початку вегетації, а потім різкі перепади температур у вересні, коли відбувалося наливання насіння, негативно вплинули на якісні показники. Зокрема, спостерігається менша натура – знижена маса тисячі насінин. Також було зафіксовано незначне зменшення вмісту олеїнової кислоти: 82% цього року проти 84% минулого. Олійність соняшника також дещо знизилася, складаючи 48-49% порівняно з 49,5% попереднього року. Незважаючи на це, поточна урожайність у вже зібраних полях становить близько 2,5 т/га, і кращі гібриди ще чекають свого часу у полі, що обіцяє покращення середніх показників.

Саме висока ціна на соняшник є ключовим фактором, що підтримує рентабельність виробництва. За словами Євгенія Канарейкіна, високоолеїновий соняшник нині оцінюється приблизно у 33 тисячі гривень за тонну, що є абсолютним рекордом, адже торік максимальна ціна становила 31 тисячу гривень. Звичайний лінолевий соняшник також демонструє стабільність, торгуючись у межах 27-28 тисяч гривень за тонну. Ця цінова динаміка є вкрай важливою для планування діяльності агрофірм, дозволяючи їм компенсувати потенційні недобори врожаю чи зниження якісних показників, спричинені несприятливими погодними умовами. Для таких підприємств, як АФ П’ятихатська, що виробляють органічну продукцію, стабільний попит і високі ціни на культури, зокрема на соняшник, забезпечують стійкий розвиток та інвестиції у подальші інновації.

Ситуація на ринку соняшника свідчить про гнучкість українського аграрного сектору та його здатність адаптуватися до мінливих умов, зберігаючи прибутковість для виробників.