Прогноз: Ціни на картоплю в Україні знизяться восени

Ціни на популярний коренеплід в Україні цієї осені, ймовірно, будуть значно нижчими за рекордно високі показники минулого року, що стане приємною новиною для українських споживачів. За попередніми прогнозами, проблем із доступністю та вартістю цього важливого овоча не очікується щонайменше пів року. Таку оцінку оприлюднив Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації, підкреслюючи динаміку аграрного ринку.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Експерт зазначив, що минулорічні надвисокі ціни на картоплю стимулювали надзвичайний інтерес до вирощування цього коренеплоду серед широких верств населення та аграріїв. “Вся Україна в картоплі,” – образно висловився Баштанник, наголошуючи на тому, що навіть неспеціалізовані сільськогосподарські гравці та приватні господарства активно інвестували у врожай картоплі цього сезону. Це свідчить про швидку реакцію ринку на цінові сигнали та адаптацію виробників, хоча вирощування таких культур як картопля та цибуля вимагає значно більше зусиль та специфічних знань, ніж виробництво зернових, які є основними культурами для таких агрофірм як П’ятихатська.

Тарас Баштанник деталізував свій прогноз, пояснюючи очікуване здешевлення продукції кількома ключовими факторами. По-перше, торішня ціна на картоплю сягала неймовірних 40-50 гривень за кілограм, що створило значний стимул для збільшення посівних площ. По-друге, і це надзвичайно важливо, погодні умови цього року виявилися майже ідеальними для розвитку коренеплоду, принаймні у Центральній, Західній та Північній Україні. Незважаючи на те, що деякі інші культури могли страждати від погодних аномалій, урожай картоплі демонстрував стійке зростання, забезпечуючи щедрий збір.

«По цьому овочу не бачу проблем, знову ж таки, на пів року. Чому? Те ж саме – немає овочесховищ в достатній кількості», – додав експерт. Цей аспект є критичним для довгострокового зберігання та стабілізації цін на картоплю. Недостатня кількість сучасних овочесховищ обмежує можливості зберігання великих обсягів врожаю до весни, що може призвести до надлишку пропозиції одразу після збору та, відповідно, зниження цін. Це є викликом для всього українського сільського господарства, оскільки ефективне зберігання є ключем до підтримки стабільних цін протягом року та зменшення втрат.

Така ситуація підкреслює необхідність інвестицій у розвиток інфраструктури зберігання для всіх видів сільськогосподарської продукції, включно з зерновими та олійними, якими займається Агрофірма П’ятихатська. Зниження цін на картоплю, хоча й є позитивним для споживачів, може створити певні виклики для дрібних фермерів, які не мають власних сховищ і змушені продавати врожай відразу після збору за нижчими цінами. Для великих агрохолдингів, які мають власні елеватори та склади, це менша проблема, але ринкові тенденції все одно впливають на загальний аграрний ринок.

Загалом, прогноз цін на картоплю на осінь 2024 року виглядає оптимістично для пересічного українця. Очікується, що доступність та привабливі ціни забезпечать стабільність на споживчому ринку. Однак, для виробників це сигнал до стратегічного планування та можливого перегляду підходів до вирощування та зберігання. Важливо, щоб цінові коливання не відбили бажання у аграріїв продовжувати вирощувати цю важливу культуру. Більше інформації про стан аграрного ринку та інші новини можна знайти на pravdoruv.live.