В Україні скоротилося виробництво яловичини – AgroNews

За попередніми оцінками Мінагро, у червні 2025 року обсяги забою ВРХ склали 9,1 тис. т, що на 5 тис. т менше (-34%) відносно травня 2025 року і на 600 т менше (-6%) відносно червня 2024-го, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

В січні-червні 2025 року обсяги забою ВРХ в Україні становили 83,7 тис. т, що на 5 тис. т менше (-6%) відносно минулорічного періоду. В червні 2025 року на підприємствах було вироблено 70% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 30%.

У червні обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах становили 6,4 тис. тис. т, що на 500 т більше (+8%) відносно травня 2025 року і на 1,5 тис. т більше (+31%) відносно червня 2024 року. В січні-червні 2025 року обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах становили 38,6 тис. т, що на 1 тис. т більше (+3%) відносно минулорічного періоду.

У господарствах населення обсяги забою ВРХ у червні становили 2,7 тис. т, що на 5 тис. т  менше (-65%) відносно травня поточного року і на 2,1 тис. т менше (-44%) відносно червня 2024 року. В січні-червні 2025 року обсяги забою ВРХ у господарствах населення становили 45,1 тис. т, що на 6,4 тис. т менше (-12%) відносно минулорічного періоду.

Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, не тільки ВРХ, але й свиней, вівець, птахів у січні-червні 2025 року становили 1,13 млн т, що на 5% менше відносно минулорічного періоду. Найбільш суттєво обсяги забою наростили сільгосппідприємства у Закарпатській області (+227%), Запорізькій області (+38%), Харківській області (+32%), Миколаївській області (+27%), Чернівецькій області (+19%).

Найбільше (74%) реалізовано на забій тварин на сільгосппідприємствах у наступних областях:

• Вінницька область – 299,4 тис. т;
• Черкаська область – 204,9 тис. т;
• Дніпропетровська область – 175,8 тис. т;
• Львівська область – 88,8 тис. т;
• Київська область – 63,9 тис. т.