Успіх у вирощуванні лохини: як фермер відновив бізнес

Фермер Анатолій Соболєв, попри значні збитки, завдані на початку повномасштабного вторгнення, демонструє вражаючий приклад стійкості та успіху. Він не лише зумів відновити, а й активно розвиває свій бізнес з вирощування лохини, застосовуючи передові інноваційні технології. Ця історія є натхненням для всього українського агробізнесу, показуючи, як завдяки стратегічному підходу та державній підтримці можна не тільки вистояти, але й примножити досягнення навіть у найскладніші часи.

Для отримання додаткових новин та аналітики про аграрний сектор і не тільки, відвідайте pravdoruv.live.

Фермер Анатолій планує зібрати 15 тонн цінних ягід цього року, що є значним приростом — удвічі більше, ніж було досягнуто минулого сезону. Це свідчить про ефективність впроваджених технологій та наполегливу працю у сфері вирощування лохини. За його розрахунками, усі вкладені інвестиції мають окупитися протягом наступних п’яти років, що є прийнятним терміном для такого капіталомісткого агробізнесу. Заснування одного гектара плантації лохини, за словами Анатолія, коштує приблизно 25–30 тисяч євро. Проте ці витрати виправдовуються довгостроковою перспективою та високою рентабельністю цієї культури.

Його господарство оснащене сучасною системою краплинного зрошення та внесення добрив, яка є повністю автоматизованою. Управління цією складною системою можливе дистанційно, навіть за допомогою мобільного додатку, що значно спрощує процес догляду за рослинами та оптимізує ресурси. Ця автоматизація є ключовим елементом у підвищенні ефективності вирощування лохини та забезпеченні стабільно високих врожаїв. Датчики вологості, три програмні баки з різними поживними розчинами — усе це працює в автоматичному режимі, забезпечуючи рослинам оптимальні умови для росту та розвитку. Такий науковий підхід до удобрення лохини дозволяє максимізувати врожайність та якість ягід.

«У мене стоїть датчик вологості, три програмні баки з різними поживними розчинами. Все йде автоматично», – розповідає Анатолій.

Навесні рослини отримують максимальну дозу азоту, який слугує будівельним матеріалом для інтенсивного росту вегетативної маси. Потім до схеми живлення підключається фосфор, що стимулює розвиток потужної кореневої системи та сприяє кращому плодоутворенню. Калій, своєю чергою, відіграє критичну роль у нормалізації засвоєння всіх поживних елементів, що є важливим для формування якісного врожаю. Це демонструє глибокі знання фермера в агрономії та його прагнення до досконалості у вирощуванні лохини.

Особливість лохини полягає у її нерівномірному дозріванні ягід, навіть на одному кущі. Це вимагає ретельного підходу до збору врожаю. Щоб забезпечити максимальний вихід якісної продукції, збирати ягоди доводиться мінімум тричі за сезон, а іноді й частіше. Цей процес є досить трудомістким, проте досвідчені збиральники здатні збирати до 50 кілограмів ягід за один робочий день, що є вражаючим показником продуктивності. Це підкреслює важливість кваліфікованої робочої сили та належної організації праці у фермерському бізнесі.

На жаль, власний бізнес Анатолія Соболєва — господарство «МІ-АГРО» площею 6,5 гектарів, розташоване в Бучанському районі — дуже сильно постраждав від бойових дій. Це був складний період, коли багато хто радив здатися. Однак фермер мав чітку стратегію. Він не тільки не відмовився від своїх планів, а й скористався грантовою програмою від уряду, яка виявилася дуже своєчасною. Це дозволило йому компенсувати значні втрати та продовжити розвивати вирощування лохини.

«Я в грудні 2021 року вирішив, що буду розширювати свою ділянку. У 2020 році посадив 10 тисяч саджанців лохини на 4 га, хотів їх посадити й на решті землі. Підготував усі матеріали, але, на жаль, усе вщент згоріло. Якраз на моєму полі стояла військова техніка. Друзі казали, щоб кидав це діло, все згоріло, зараз війна, не час. А я відповідав: «Той що, я ж маю стратегію». І тут якраз грантова програма від уряду вчасно підвернулася, став її учасником. Маю можливість компенсувати втрачене. Орієнтуюся лише на внутрішній ринок. Не біжу за збільшенням площ, а в першу чергу хочу виростити якісну ягоду, щоб і для громади добре було. Розумію, що для когось може зараз і не час такими справами займатися. Але повірте, лякаються ті, хто багато розрахунків роблять, а працюють мало», – переконаний фермер.

Після збитків, завданих війною, Анатолій отримав грант у розмірі 800 тисяч гривень. Умови цієї програми передбачають повернення половини цієї суми у вигляді соціальних виплат для працівників, що не лише підтримує бізнес, але й сприяє створенню робочих місць та соціальній відповідальності. Цей приклад показує, як державна підтримка може стати каталізатором для відновлення та розвитку агробізнесу в складних умовах.

Фермер також наголошує, що для досягнення справжнього успіху та високої рентабельності у вирощуванні лохини варто закладати плантації площею не менше 10–15 гектарів. Це дозволяє оптимізувати витрати на обладнання, технології та робочу силу, значно підвищуючи загальну економічну ефективність господарства. Це цінна порада для тих, хто планує займатися вирощуванням лохини та прагне до фермерського успіху.

«Окупність повинна була бути в цьому році. П’ять років мінімум – це для всіх, хто хоче займатися цим бізнесом», – зазначає Анатолій.

Ця перспектива підтверджує, що вирощування лохини, попри початкові значні інвестиції, є перспективним і прибутковим напрямком в українському агросекторі, особливо за умови застосування сучасних підходів та підтримки.