Світове споживання брухту в І півріччі скоротилося на 6,9% р./р. – AgroNews
11.10.2025
Ціни на цибулю в Україні: надлишок та прогноз
13.10.2025
В Україні активно завершується сезон масового збору картоплі, призначеної для тривалого зберігання. Однак погляди аграріїв та експертів уже спрямовані на 2025 рік, адже прогнози щодо майбутнього врожаю картоплі 2025 напрочуд оптимістичні. Ця позитивна динаміка обіцяє стабільність на ринку та повне забезпечення внутрішніх потреб країни у цьому стратегічно важливому овочі.
Згідно з останніми розрахунками провідних аграрних аналітиків, зокрема Інституту аграрної економіки, прогноз врожаю картоплі в Україні на 2025 рік становить не менше 20 мільйонів тонн. Ця цифра є значно вищою за показники 2024 року, коли через низку несприятливих погодних умов, зокрема аномальну спеку, загальний обсяг врожаю картоплі скоротився приблизно на 18%. Відновлення виробництва та сприятливіші умови створюють міцну основу для майбутнього продовольчої безпеки.
Очікуваний обсяг врожаю картоплі 2025 має повною мірою задовольнити внутрішній попит українського населення. Прогнозується, що рівень споживання картоплі в Україні у наступному році досягне показника не менше 130 кг на одну особу. Це значення не тільки відповідає, але й перевищує раціональну норму, яка становить 124 кг на рік, підтверджуючи доступність продукту для кожного домогосподарства. Такі аграрні прогнози є вкрай важливими для планування закупівель та формування продовольчих запасів.
Причиною такого оптимізму є не лише сприятливі погодні умови. Після неврожаю попереднього року, спричиненого рекордною спекою та посухами, виробничі площі під картоплю були значно збільшені. За оцінками, їх розширили на 10–20% порівняно з 2024 роком. До того ж, літні місяці 2025 року були відзначені помірними температурами та достатньою кількістю опадів – це ідеальні умови для формування якісного врожаю картоплі. Зростання площ та адекватний догляд є запорукою успіху в сільському господарстві.
Завдяки поєднанню сприятливої погоди та підвищеної уваги до культури вирощування, навіть питання з неякісним насіннєвим матеріалом, яке інколи виникало раніше, було успішно врегульовано. Експерти впевнено заявляють, що цьогорічного врожаю картоплі однозначно вистачить для всіх споживачів. За даними аналітиків, переважна більшість картоплі в Україні – близько 98% – традиційно вирощується особистими селянськими господарствами. Це дозволяє формувати значні обсяги продукції, хоча статистичні дані можуть бути дещо завищеними.
Важливо зазначити, що сукупний врожай картоплі, про який звітує Державна служба статистики – близько 20 мільйонів тонн – традиційно вважається завищеним з огляду на методику підрахунку, що включає продукцію домогосподарств. Для повного та безперебійного забезпечення внутрішніх потреб країни у картоплі, за реальними розрахунками, необхідно лише близько 4,56 мільйона тонн. Це свідчить про значний надлишок, який може позитивно вплинути на ціни на картоплю та потенціал експорту, якщо будуть створені відповідні логістичні умови. Докладніше про аграрні тренди можна дізнатися на pravdoruv.live.
Таким чином, Україна готується до урожайного сезону 2025 року, що принесе не лише достаток картоплі, а й зміцнить продовольчу безпеку. Очікувані обсяги та стабільні ціни на картоплю створять сприятливі умови як для споживачів, так і для учасників аграрного ринку. Це також підкреслює важливість підтримки сільськогосподарського сектору та впровадження ефективних технологій для забезпечення стабільно високих врожаїв органічної та якісної продукції.
