
«Інтерпайп» відвантажив труби для морської вітроелектростанції у Франції – AgroNews
28.08.2025
Ціни на яблука в Україні: причини зниження та перспективи ринку
29.08.2025
Важко уявити українську кухню без традиційних м’ясних делікатесів, що століттями формували наш національний стіл. Сало, наприклад, для багатьох родин залишається не просто продуктом, а справжнім символом домашнього затишку та гостинності, який передається з покоління в покоління. Буженина – це незмінна окраса святкових столів, що додає вишуканості будь-якій події. А бекон, який органічно вписався в сучасну гастрономію, став невід’ємною частиною багатьох сніданків, пропонуючи швидке та ситне рішення для ранкового прийому їжі.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Втім, попри їхню популярність і культурну значущість, ціни на улюблені делікатеси в Україні не завжди радують споживачів. Далеко не кожен українець може дозволити собі придбати ці продукти в бажаному обсязі через їхню високу вартість. Проаналізуємо, як змінилася вартість м’ясних продуктів наприкінці серпня, аби краще зрозуміти поточну ситуацію на ринку.
Розглядаючи ціни на м’ясо в Україні, зокрема на буженину, ми бачимо значні коливання. У великих торговельних мережах кілограм якісної буженини коштує в середньому 646–719 гривень. Це свідчить про те, що цей улюблений м’ясний делікатес стає все менш доступним для повсякденного споживання, перетворюючись на дійсно святкову страву. Наприклад, мережа Novus пропонує звичайну буженину по 699 гривень за кілограм, а копчена буженина з чорносливом обійдеться дорожче – у 759 гривень за кілограм, що відображає преміальну вартість за додаткові смакові якості. Водночас, мережа Metro намагається тримати ціни трохи нижче: 646 гривень за звичайну та 679 гривень за буженину з чорносливом. Найбільш лояльні ціни серед супермаркетів можна знайти у Megamarket, де кілограм буженини обійдеться покупцям у 593 гривні. Така вартість м’ясних продуктів, особливо буженини, змушує споживачів шукати вигідні пропозиції.
Не менш важливим елементом української гастрономії є сало. Це не просто продукт, а справжній культурний символ, який асоціюється з домашнім затишком та гостинністю. Однак, як і інші м’ясні продукти, домашнє сало в супермаркетах продається за ціною, що в середньому становить близько 257 гривень за кілограм. Найвигідніші пропозиції зафіксовані у Megamarket – 225 гривень, тоді як у Novus його вартість сягає 289 гривень. Такі цінові розбіжності дозволяють споживачам обирати, де купити сало за більш привабливою ціною, хоча загальний тренд вказує на зростання вартості цього традиційного українського продукту. Актуальні ціни на м’ясо в Україні та інші продуктові позиції є важливим показником для кожного домогосподарства.
Яловичина традиційно входить до категорії найдорожчих м’ясних продуктів на українському ринку. Зокрема, гуляш у супермаркетах коштує в межах 361-399 гривень за кілограм. У мережі Metro яловичий гуляш доступний за 323 гривні, тоді як у Megamarket його ціна може сягати 399 гривень, демонструючи значний розрив. Яловичі ребра обходяться покупцям приблизно у 280 гривень за кілограм. Ціни на м’ясо в Україні на яловичину підкреслюють її статус преміального продукту, що робить її менш доступною для широкого кола споживачів. Детальнішу інформацію про динаміку цін на продукти харчування можна знайти на загальноновинних ресурсах, таких як pravdoruv.live.
Перегляди: 276