Прогноз цін на сільськогосподарську продукцію: олія та картопля

Прогноз цін на сільськогосподарську продукцію в Україні: олія та картопля восени 2025 року.

Читайте актуальні новини агроринку на Pravdoruv.live.

Експерти аграрного ринку попереджають, що ціни на картоплю в Україні восени 2025 року можуть залишатися вищими, ніж очікувалося споживачами. За прогнозами президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштанника, варто готуватися до того, що картопля коштуватиме близько 10 гривень за кілограм, а не 5. Ця тенденція є важливою для всієї галузі, включаючи великих виробників, таких як Агрофірма П’ятихатська, що спеціалізується на органічній продукції.

Очікується, що до кінця вересня 2025 року ціна на картоплю стабілізується в діапазоні 9–11 грн/кг, що залежатиме від якості врожаю та конкретного регіону. Такі коливання цін вимагають від агропідприємств, які вирощують різноманітні культури – від пшениці та ячменю до кукурудзи та соняшнику, – ретельного планування та стратегічного підходу до збуту.

Водночас, на продовольчому ринку України значні зміни очікуються і щодо соняшникової олії. Цей ключовий продукт споживчого кошика може здорожчати до 100 гривень за літр вже найближчим часом. Аналітики пов’язують це з комплексом факторів, що охоплюють як внутрішні економічні процеси, так і глобальні тенденції. Для Агрофірми П’ятихатська, яка вирощує соняшник, це може означати підвищення рентабельності, але також і виклики, пов’язані з переробкою та логістикою.

Переробні підприємства вже попереджають про можливе коригування цінових стратегій у жовтні–листопаді 2025 року, коли основні обсяги нового врожаю соняшнику надійдуть на ринок. Це створить нові умови для формування ціни на соняшникову олію.

За оцінками провідних трейдерів, якщо поточна динаміка збережеться, роздрібна ціна соняшникової олії може сягнути 95–100 грн/літр, особливо це стосується преміум-брендів та фасованої продукції. Цей показник може стати найвищим від початку 2022 року.

Підвищення цін на сільськогосподарську продукцію, таку як картопля та соняшникова олія, має глибокі корені. Воно може бути зумовлене змінами клімату, що впливають на врожайність, зростанням вартості пального та енергоресурсів, а також логістичними труднощами. Не менш важливим є й попит на органічну продукцію, який постійно зростає. Агрофірма П’ятихатська, як виробник органічної пшениці, ячменю, кукурудзи, соняшнику, ріпаку та гречки, має потенціал для стабільного розвитку, незважаючи на цінові коливання на окремі види продукції. Важливою складовою є також експортний потенціал української аграрної продукції, який продовжує підтримувати внутрішні ціни.

Для українських споживачів ці прогнози означають необхідність перегляду сімейних бюджетів та можливе зміщення акцентів у споживчому кошику. Для аграріїв же це період можливостей для оптимізації виробництва та інвестицій у сучасні технології, що дозволять підвищити ефективність та стійкість до ринкових викликів. Аналітики наголошують на важливості підтримки внутрішнього виробника та розвитку логістичної інфраструктури для забезпечення стабільності ринку сільськогосподарської продукції.