
Чи справді продукти в Україні вже дорожчі, ніж в США
05.08.2025
«Інтерпайп» отримав срібну медаль EcoVadis за успіхи у сталому розвитку
05.08.2025Нещодавно, завдяки передовим аналітичним методам, команда дослідників з Оксфордського університету нарешті розгадала загадку, що турбувала вчених майже 70 років, підтвердивши походження унікальної знахідки.
Слідкуйте за новинами та аналітикою на сайті pravdoruv.live.
У далекому 1954 році археологи здійснили важливі археологічні знахідки в підземному святилищі античного міста Посейдонія, відомого сьогодні як Пестум, що розташоване на півдні Італії, неподалік від Неаполя. Всередині бронзових посудин, які були залишені там понад два з половиною тисячоліття тому, дослідники виявили липку речовину. Ця субстанція мала виразний запах воску, що одразу привернуло увагу фахівців.
Спочатку було зроблено припущення, що ця речовина є медом – традиційним дарунком богам у стародавньому світі, особливо у контексті давньогрецьких обрядів. Однак наступні дослідження не змогли однозначно підтвердити цю гіпотезу, адже результати вказували на те, що це радше жири або рослинні олії, які містили домішки пилку та залишків комах. Таким чином, загадка походження цього давнього меду або іншої речовини залишалася нерозгаданою протягом десятиліть.
Під керівництвом провідних вчених Лучіани да Кошта Карвалью та Джеймса МакКаллага, дослідники Оксфордського університету повторно проаналізували загадкову речовину. Для цього вони застосували найсучасніші методи хімічного аналізу, порівнюючи її склад із сучасними зразками меду та бджолиного воску, включно з тими, що були штучно зістарені для імітації давніх умов. Цей підхід дозволив отримати надзвичайно точні результати.
Детальний аналіз чітко показав наявність ключових маркерів, що є характерними виключно для меду. Серед них – висока концентрація гексозних цукрів, які ніколи не зустрічаються у звичайному бджолиному воску. Особливо важливим стало ідентифікування білків королівського желе, або маточного молочка – унікального секрету, що виробляється виключно медоносними бджолами. Цей доказ став вирішальним у підтвердженні гіпотези про мед.
Дослідники наголошують, що ці давні залишки – це не просто сліди їжі чи ритуальних дарів, а цілі хімічні екосистеми. Вивчення таких систем може відкрити нові горизонти для розуміння процесів розкладу, мікробної активності, а також може мати практичне застосування у сучасних біотехнологіях та фармацевтиці. Це також надає цінні знання про історію бджільництва та використання продуктів бджіл у стародавніх культурах.
Це відкриття не тільки остаточно підтверджує давні припущення про ритуальне використання меду в античних обрядах, а й демонструє надзвичайну ефективність та точність новітніх наукових методів у розкритті найскладніших археологічних таємниць. Загадка давнього меду з Пестума тепер остаточно розгадана, відкриваючи нові перспективи для майбутніх досліджень.
Перегляди: 72