Зростання виробництва молока: регіони-лідери та статистика
01.09.2025
Ціна міді зросла до $10 000: вплив на світові ринки
01.09.2025
Співвласниця київського ФГ «Ягідна сторона життя» Ірина Барзо коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції. Грант був отриманий у межах освітньо-грантової програми TalentA для фермерок із сільської місцевості навесні 2025 року, повідомляє пресслужба компанії.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Зазначається, що наприкінці 2022 року Ірина заснувала власне підприємство «Ягідна сторона життя» на орендованих 12 га. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також господарство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни.
На сьогодні обсяги вирощування сягають 50–60 т ягід і до 12 т овочів, які реалізовуються переважно вроздріб за онлайн-замовленнями. Працюючи з товаром, який швидко псується, Ірина давно почала придивлятися до створення переробки та зберігання. Створити лінію для виготовлення замороженої продукції допомогла участь у програмі TalentA-2024-2025 та виграний грант на купівлю обладнання.
Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько 1,2 млн грн.
Перегляди: 227
