Через посуху фермерам у Британії нема чим годувати стада – AgroNews

Літо 2025 року може стати найтеплішим в історії Великобританії. Деякі фермери будуть змушені скоротити розмір стад, що позначиться на м’ясній промисловості країни, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Фермери почали використовувати зимові запаси кормів через відсутність трави на полях, що збільшує витрати. Це наслідки найпосушливішої весни в Англії за останні 100 років і найпосушливішого періоду з січня по липень з 1929 року.

Прогнозується, що цьогорічне літо буде найтеплішим у Сполученому Королівстві з початку спостережень у 1884 році, посунувши 2018 рік з першого місця.

Місцеві мешканці порівнюють потріскану від посухи землю з австралійськими чи американськими преріями. Їм довелося відмовитися від випасу корів ще два місяці тому. Натомість їх годують двічі на день сумішшю силосу, сіна та зернових, щоб забезпечити тваринам необхідні поживні речовини.

Загалом ціни на продовольство у Великобританії за рік зросли на 4,9%, причому основну частину витрат становила яловичина. Неспівставна з українськими реаліями, для місцевих мешканців, тим не менш, ця цифра доволі значуща.

Хоча для деяких фермерів, які вирощують полуницю та малину, сонячна весна принесла рекордний урожай, такі культури, як капустяні – включаючи броколі, капусту та цвітну капусту – постраждали і їхньої пропозиції вже бракує.

За даними міністерства сільського господарства Великої Британії, торік виробництво яловичини у Сполученому Королівстві досягло 5,4 мільярда доларів в грошовому еквіваленті. 

Британія – один з ключових постачальників на ринок яловичини Європейського Союзу разом із південноамериканськими виробниками.