Експорт української пшениці: ключові споживачі та ринкові тренди
17.01.2026
Стало відомо, як змінилися ціни на столові буряки в Україні
18.01.2026
Заморожені овочі та ягоди стають стратегічним сегментом плодоовочевого ринку
‘;
// Insert the banner into the container
document.getElementById(containerId).innerHTML = html;
}
// Function to track ad view
function trackAdView(adId) {
var img = new Image();
img.src = ajaxUrl + ‘?action=aw_ads_track_view&ad_id=’ + adId + ‘&r=” + Math.random();
}
// Function to track ad click
window.trackAdClick = function(adId, event) {
// Prevent the default link behavior
if (event) {
event.preventDefault();
}
// Get the link URL from the clicked element
var linkUrl = event.currentTarget.href;
// Track the click
var img = new Image();
img.src = ajaxUrl + “?action=track_ad_click&ad_id=’ + adId + ‘&r=” + Math.random();
// Open the link in a new tab after a small delay
setTimeout(function() {
window.open(linkUrl, “_blank”);
}, 100);
// Return false to prevent the default link click
return false;
};
// Load the banner
loadBanner();
});
Заморожені овочі та ягоди стрімко набувають популярності, перетворюючись на один з найважливіших стратегічних сегментів плодоовочевого ринку. Ця тенденція зумовлена низкою факторів, які роблять глибоку заморозку привабливою як для виробників, так і для споживачів. Для агропідприємств, таких як Агрофірма П’ятихатська, яка спеціалізується на вирощуванні органічної продукції, розуміння цих змін є ключовим для подальшого розвитку та диверсифікації.
Однією з головних переваг заморожених овочів та ягід є їхня здатність зберігати поживну цінність і свіжий смак протягом тривалого часу. Технології швидкого заморожування, такі як IQF (Individual Quick Freezing), дозволяють максимально зберегти вітаміни, мінерали та структуру продукту, що є надзвичайно важливим для споживачів, які цінують якість та здорове харчування. Це відкриває нові можливості для органічної продукції, забезпечуючи її доступність цілий рік, незалежно від сезонності врожаю.
З погляду ефективності агробізнесу, переробка овочів та ягід на заморожену продукцію дозволяє мінімізувати втрати після збору врожаю, стабілізувати ціни та розширити ринки збуту. Замість того, щоб продавати надлишки врожаю за зниженими цінами або стикатися з проблемами зберігання свіжої продукції, агрофірми можуть інвестувати у лінії заморозки та вийти на нові сегменти ринку. Це також сприяє розвитку логістичних ланцюжків та зберігання врожаю у більш гнучкий спосіб.
Зростаючий попит на заморожені овочі та ягоди спостерігається не лише в роздрібній торгівлі, але й у сегменті HoReCa (готелі, ресторани, кафе), де важлива зручність, швидкість приготування та стабільна якість інгредієнтів. Кулінарні підприємства все частіше обирають готові до використання заморожені інгредієнти, що спрощує їхню роботу та дозволяє забезпечувати високі стандарти обслуговування.
Україна має значний потенціал у виробництві заморожених овочів та ягід завдяки сприятливим кліматичним умовам та наявності великих площ для сільськогосподарського виробництва. Агропромисловий комплекс країни може значно виграти від інвестицій у сучасні технології глибокої заморозки. Завдяки цьому, українська продукція може не лише задовольнити внутрішній попит, але й зайняти гідне місце на міжнародному ринку. Додаткову інформацію про тенденції на плодоовочевому ринку можна знайти на pravdoruv.live.
Таким чином, заморожені овочі та ягоди є не просто трендом, а стратегічним напрямком розвитку для сучасного агробізнесу. Для Агрофірми П’ятихатська, яка прагне до інновації в агропромисловості та виробляє високоякісну органічну продукцію, це може стати перспективним шляхом для розширення асортименту та зміцнення позицій на ринку. Адаптація до цих змін дозволить сільськогосподарським підприємствам залишатися конкурентоспроможними та відповідати зростаючим вимогам споживачів щодо якості, зручності та стабільності поставок.
