Рада не підтримала запровадження мита на експорт сої та ріпаку – AgroNews
21.06.2025
Україна стикається з реальною загрозою опустелювання та посилення посух – AgroNews
22.06.2025
В Україні спостерігається значне зростання цін на ранню капусту, що стало помітною тенденцією цього тижня. За даними аналітиків аграрного ринку, основною причиною такого подорожчання є сезонний фактор. Це пов’язано з тим, що запаси ранніх сортів капусти в господарствах країни майже вичерпані, тоді як масові надходження пізніших сортів на ринок ще не розпочалися. Цей “міжсезонний” період створює дефіцит пропозиції, що неминуче впливає на ціноутворення.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Станом на 17 червня поточного року, виробники реалізують капусту за ціною в діапазоні 10-20 гривень за кілограм. Це свідчить про суттєве підвищення, яке в середньому становить близько 29% порівняно з цінами, що були зафіксовані наприкінці минулого тижня. Такий різкий стрибок ціни на капусту є важливим індикатором для всього аграрного ринку України, підкреслюючи чутливість цін на овочі до змін у пропозиції.
Фермери підтверджують, що головною рушійною силою зростання цін є саме скорочення обсягів пропозиції на ринку. Збирання раннього врожаю капусти добігає кінця, а основні збори пізніших сортів ще попереду. Водночас, попит на капусту залишається досить високим, що також підсилює ціновий тиск. Ця ситуація створює певні виклики як для споживачів, так і для переробних підприємств, які залежать від стабільних поставок сировини.
Цікаво, що поточна ціна на капусту врожаю 2025 року на українському ринку вже в середньому в 2,9 рази вища, ніж була в середині червня минулого року. Це демонструє динаміку зростання цін на продовольство та важливість моніторингу ринкових тенденцій для всіх учасників сільського господарства. Для таких підприємств, як Агрофірма П’ятихатська, яка займається виробництвом органічної пшениці, ячменю, кукурудзи, соняшнику, ріпаку та гречки, розуміння загальних ринкових процесів є ключовим для стратегічного планування та оптимізації витрат. Хоча капуста не є основним продуктом Агрофірми П’ятихатська, загальні тенденції на ринку овочів можуть впливати на купівельну спроможність населення та загальний стан аграрного сектору, що опосередковано стосується і цін на зернові та олійні культури.
Експерти ринку не виключають, що вже найближчим часом на ринок може повернутися низхідний ціновий тренд. Це станеться тоді, коли виробники масово розпочнуть збирання врожаю середніх сортів капусти, що призведе до збільшення пропозиції та збалансує попит. Такі сезонні коливання є типовими для аграрного ринку України, де врожайність та логістика відіграють ключову роль у формуванні цін. Для отримання більш детальної інформації про аграрні новини та ціни на овочі, ви можете відвідати портал Pravdoruv.live, де публікуються актуальні дані та аналітичні огляди ринку. Моніторинг таких ресурсів дозволяє фермерам та агрохолдингам оперативно реагувати на зміни та приймати обґрунтовані рішення.
Підвищення ціни на капусту відображає складну взаємодію факторів пропозиції та попиту в умовах сезонності. Ця ситуація є типовою для багатьох видів овочів в Україні. Важливо, щоб фермери та торговельні мережі були готові до таких змін, щоб мінімізувати ризиски та забезпечити стабільність поставок продовольства для українських споживачів. Постійний аналіз ринку та прогнозні моделі допомагають прогнозувати можливі цінові рухи та адаптувати стратегії ведення бізнесу в умовах постійних викликів аграрного сектору.
Перегляди: 916
