Імпорт свинини в Україні: рекордні обсяги та виклики ринку

Протягом восьми місяців цього року Україна зафіксувала рекордні показники імпорту свинини, що свідчить про значні зміни на внутрішньому ринку. Загальні обсяги поставок досягли 14,9 тис. тонн, що вражаюче у 7,6 раза перевищує аналогічний період минулого року. Особливо відчутним зростання стало у серпні, коли було завезено 4,6 тис. тонн, що на 48% більше, ніж у попередньому місяці, липні. Ці дані підкреслюють стрімкий розвиток подій на агропродовольчому ринку.

Актуальні новини та аналітичні матеріали завжди доступні на pravdoruv.live.

Аналізуючи поточний рік, загальний імпорт свинини за вісім місяців склав ті самі 14,9 тис. тонн, що у 7,8 раза більше, ніж за той самий період у 2024 році. Експерти наголошують, що це найвищий показник, зафіксований з 2022 року, що свідчить про довгострокові тенденції на ринку свинини. Найбільші обсяги закупівель були зафіксовані в липні та серпні, сумарно склавши 7,7 тис. тонн. Тенденція до зростання зберігається: за перші два тижні вересня було імпортовано додатково 3,2 тис. тонн. З огляду на це, прогноз експертів обіцяє, що до кінця року загальний обсяг поставок імпортної свинини може досягти щонайменше 25 тис. тонн, причому значна частка припаде саме на другу половину року. Це вказує на постійний попит та дефіцит свинини на внутрішньому ринку України.

Основними країнами-постачальниками свинини до України у січні-серпні цього року стали Данія (61,8% від усіх обсягів), Польща (16,5%) та Нідерланди (8,3%). Така географія імпорту підкреслює високу конкурентоспроможність європейських виробників. Основною рушійною силою для такого активного імпорту, за даними аналітиків, стало значне скорочення поголів’я свиней в Україні, особливо помітне взимку, коли воно зменшилося до 4,5 млн голів. Це скорочення відбулося переважно у господарствах населення, що призвело до значного дефіциту пропозиції на внутрішньому ринку та, як наслідок, до різкого зростання цін на живець свиней. Це створює виклики для українського свинарства.

За даними аналітичних служб, у вересні закупівельні ціни на живець свиней коливалися в межах 98–100 грн/кг, залежно від регіону. Від початку року ці ціни зросли на 34%, а у річному вимірі – на вражаючі 60%. Паралельно з цим, у країнах Європейського Союзу спостерігається тенденція до зниження вартості живця, що робить їхні ринки надзвичайно привабливими для українських закупівельників. Таким чином, імпорт став критично важливим альтернативним джерелом сировини, допомагаючи стабілізувати ринок свинини в умовах дефіциту. Ця ситуація також впливає на загальний агробізнес України.

Перспективи зменшення імпорту свинини вбачаються лише за умови поступового нарощування поголів’я свиней на українських фермах. Такий процес, у свою чергу, у перспективі вплине на внутрішні закупівельні ціни, сприяючи їх стабілізації або зниженню. За даними статистики, станом на 1 вересня 2025 року в Україні утримувалося 4,8 млн свиней, що на 5% менше, ніж торік, але на 7% більше, ніж у січні цього ж року. Попри певний приріст у 330 тис. голів від початку року, ринкова пропозиція залишається обмеженою. Відновлення поголів’я відбувається здебільшого у секторі підприємств, на які нині припадає близько 65% загального поголів’я, що свідчить про консолідацію виробництва та зміну структури українського свинарства. Це є ключовим фактором для розуміння майбутнього ринку свинини та ціноутворення.