В Україні стрімко зросли ціни на популярний овоч – AgroNews

На ринку томатів виникла напружена ситуація: пропозиція стрімко скорочується, а ціни летять вгору. Експерти пояснили, чому так відбувається, і попередили, що це ще не межа, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Ціни на тепличні помідори в Україні за останній тиждень злетіли в середньому на 51%, сягнувши 50-60 грн/кг. Аналітики пов’язують такий стрибок зі значним скороченням пропозиції через холодну погоду та високий попит, що може спровокувати подальше зростання цін.

Головною причиною здорожчання є обмежена пропозиція помідорів на ринку. Виробники пояснюють це кількома факторами:

• Через похолодання, що встановилося на всій території України, збирання врожаю в тепличних комбінатах помітно скоротилося.
• Більшість невеликих виробників практично завершили реалізацію продукції. Ті невеликі партії, які ще є, часто мають невисоку якість.

В результаті великі тепличні комбінати відпускають овочі невеликими партіями, що не може повністю задовольнити високий попит.

Попри такий різкий стрибок, варто зазначити, що поточні ціни на помідори в Україні все ще залишаються в середньому на 20% дешевшими, ніж в аналогічний період торік.

Аналітики та виробники погоджуються, що поточне здорожчання, ймовірно, не останнє. Навіть після підвищення цін попит на томати залишається стабільно високим. Через це багато виробників заявляють про намір вже наступного тижня здійснити чергові спроби підвищити відпускні ціни на свою продукцію.