Український агросектор постійно адаптується до нових викликів та можливостей, що виникають внаслідок змін клімату. За останні 10–20 років теплий клімат поширився на центральні та східні області України, відкриваючи нові горизонти для вирощування теплолюбних культур. Ця тенденція дала поштовх до започаткування унікальних проєктів, таких як вирощування персика і нектарина навіть у Кіровоградській області. Це свідчить про гнучкість та інноваційний потенціал українських фермерів, які прагнуть максимально використовувати можливості, що дарує природа та сучасні агротехнології.
Як зазначають експерти, успішні приклади вирощування кісточкових культур вже є на Вінниччині та Тернопільщині, а тренд на їхнє поширення активно рухається на Північ, охоплюючи навіть Львівську область. Проте, таких прикладів сучасного садівництва кісточкових ще небагато. Іван Ярмолюк, засновник ФГ «Відродження», підкреслює, що без доступу до гарних сортів та підщеп, які б відповідали сучасним вимогам ринку, набути необхідний досвід вирощування цих культур в Україні досить складно. Детальніше про тенденції в українському агросекторі можна дізнатися на pravdoruv.live.
Особливо актуальною проблема браку сучасних підходів є в Одеській області, де, за спостереженнями пана Ярмолюка, практично відсутні якісні абрикосові сади. Існуючі традиційні сорти, такі як «Мелітопольський» або «Краснощокий», яким понад 60 років, вже не відповідають вимогам сучасних торговельних мереж. Вони не придатні для тривалого зберігання та транспортування, що робить їх комерційно непривабливими для великих ринків. Це створює нагальну потребу у впровадженні нових, більш стійких та транспортабельних сортів.
«А вирощувати абрикос «Мелітопольський» або «Краснощокий», якому понад 60 років, немає сенсу – мережі його не візьмуть, бо він не лежить і не транспортується», – зауважив експерт.
Відповідаючи на цей виклик, Іван Ярмолюк та його команда розгорнули масштабний проєкт – створення показового саду кісточкових культур в одному з господарств Одеської області. Цей демонстраційний сад покликаний стати платформою для презентації сучасного сортового матеріалу та новітніх агротехнологій у вирощуванні персика, нектарина та абрикоса. Метою є не лише демонстрація потенціалу, а й надання практичних знань та досвіду фермерам регіону та всієї країни.
Цей проєкт стане важливим кроком у розвитку кісточкового садівництва в Україні, демонструючи, яким має бути сучасне та прибуткове виробництво. Він дасть можливість агрофірмам, включаючи ті, що спеціалізуються на зернових культурах, таких як пшениця, ячмінь, кукурудза, соняшник, ріпак та гречка, оцінити перспективи диверсифікації та впровадження нових напрямків діяльності. Керування цим проєктом командою Ярмолюка забезпечить його успішну реалізацію та стане каталізатором для подальших агроінновацій. Цей демонстраційний сад кісточкових культур є символом прогресу та відданості розвитку українського сільського господарства.
